Manfaat Rujak Cingur Untuk Kesehatan

Manfaat Rujak Cingur Untuk Kesehatan ===================================== Rujak cingur merupakan makanan tradisional yang sangat terkenal di Jawa Timur. Makanan yang berasal dari Kota Surabaya ini sangat populer dalam dunia kuliner sehingga makanan ini begitu digemari oleh semua kalangan. Makanan ini terbuat dari campuran bahan seperti mentimun, cingur, kangkung, toge, dan bahan-bahan yang lainnya. Dengan mengkonsumsi makanan ini akan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Hal ini dikarenakan dalam makanan ini terdapat banyak sayuran yang mengandung gizi untuk melengkapinya. Nama makanan ini diambil dari bahan dasar yang digunakan yaitu rujak dan cingur. Oleh karena itu, makanan ini menjadi perpaduan dari bahan sayuran dan cingur yang diolah menjadi satu makanan yang memiliki citarasa yang khas. Yang menjadi keistimewaan dari makanan ini adalah perpaduan rasa dari banyaknya bahan yang digunakan serta campuran bumbu petis yang ada di dalamnya akan menghasilkan rasa yang manis, gurih